不吃「乾麵」吃「生麵」 價錢親民新鮮體驗

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2017年12月6日及7日,每日午市首50位顧客及晚市首50位顧客可享全單半價優惠

不吃「乾麵」吃「生麵」 價錢親民新鮮體驗

 

自家巧手製作意大利「生麵」
(香港— 2017 年 11 月 21 日) 全新品牌 PASTAHOLIC 於 12 月 6 日(星期三) 強勢襲港! 顧名思義, 「意粉狂熱」當然是主打意粉! 但人人都食過意大利麵, 到底有什麼特別呢? 是次 PASTAHOLIC 採用了日式意粉的「生麵」, 亦即是日語的「生パスタ」。「生 Pasta」由 PASTAHOLIC 自家製作而成, 有別於一般傳統意粉, 「生 Pasta」使用小麥粉製作, 烹調後的口感與「乾麵」不同, 吃起來口感彈牙, 非常軟滑濃厚之餘亦能嚐到小麥的味道。 此外,PASTAHOLIC 專業的廚師, 堅持自家巧手製作意粉、醬汁、調味料、湯底及披薩餅底, 務求提供既安全且安心的自家製味道。

多元化餐牌
餐牌上, 意粉有 6 個系列可供選擇: 蕃茄系列、忌廉系列、蒜香橄欖油系列、羅勒忌廉系列、和風系列及「生 Pasta」系列。另外,亦有各式沙律、意大利小食、披薩、飯類、扒類及甜品等等, 當中意粉、飯類及披薩都設有兩種份量, 不論人多定人少, 都可以品嚐多幾款不同的菜式。

價錢親民的優質料理
以為意大利菜就與「貴」字劃上等號? 錯了! 在香港, 很多時一碟精緻份量的意大利麵動輒標價上百元, 令人為之卻步。然而在PASTAHOLIC,意大利小食由 HK$38 起、披薩由 HK$48 起而意粉則由 HK$58 起。而且 PASTAHOLIC 並無會員制, 所有客人都能夠以優惠及大眾化的價錢,在舒適有格調的環境裡,盡情品嚐種類繁多、優質美味的意大利菜。

時尚的歐陸氣息
PASTAHOLIC 格局寬敞, 店內用上木桌椅, 給人一種悠閒舒適的感覺。美酒是意大利飲食文化中不可缺少的一環,PASTAHOLIC 巧用酒瓶,設計成玻璃瓶吊燈,高貴之餘別具特色。種種心思,拼湊出一份富意大利風情的氣息,讓人能放鬆下來,好好享受用餐的時光。

人氣商品介紹

「豪華 5 式拼盤」
此拼盤包括海蝦牛油果法包多士、帕爾馬火腿、芝心帕爾馬火腿薯茸球、意式炸魷魚圈配他他汁及焗醸帶子珍寶大啡菇, 貫切小食拼盤精美多款的原則外, 卻不失意大利風元素, 開胃的小食特別適合餐前享用。
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「100%牛肉!芝士蕃茄肉醬手製扁意粉」
此意大利麵配上由牛肉製成的肉醬, 名符其實是 100%牛肉, 入口即溶而且肉味濃郁。意粉上放上蕃茄醬和芝士粉, 可就個人口味伴入。此扁意粉亦是自家製作的「生Pasta」, 軟滑而爽口彈牙, 是坊間比較少見的一道菜式。

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「精選海鮮蒜香蕃茄意粉」
此意粉為蕃茄系列, 除了利用蒜味帶出精選海鮮如大蝦及青口等等的鮮甜美味之外, 意粉及海鮮沾滿濃蝦秘製醬汁, 為味蕾帶來深邃有層次的衝擊。

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「海蝦牛油果羅勒忌廉意粉」
意大利國旗有綠、白、紅三種顏色, 而意粉的基本醬料亦正正是這三種顏色。青醬也就是羅勒醬, 帶香草的味道, 是三種醬裡最有個性的。PASTAHOLIC 的大廚將牛油果加入, 使濃烈的羅勒味道變成清新的日式風格, 亦為此帶來天然的軟滑口感。相信軟硬適中的意粉, 配上層次豐富的醬料, 定必為你帶來驚喜!

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「牛肉雜菌壽喜燒風披薩」
PASTAHOLIC 的大廚想到把日本傳統火鍋壽喜燒與披薩結合, 每一口有著和風壽喜燒牛肉的美味, 配上半熟蛋及長蔥, 把壽喜燒火鍋完全呈現於披薩上, 日本料理與意大利菜的完美結合, 絕對能帶給您驚喜。

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「香烤刺身級鮭魚扒」
相信提到西餐, 很多人會首先想起「鋸扒」。PASTAHOLIC 除了傳統的牛扒之外, 亦為顧客嚴選優質的食材, 而這款就是刺身級的鮭魚扒。鮭魚扒會以半刺身的狀態呈獻給客人, 由客人根據自己的喜好, 把鮭魚扒烤至適合自己的生熟程度後享用。 刺身級的鮭魚扒肉質富有彈性及嫩滑、濃郁的鮮味和魚脂香, 一次過滿足味蕾的欲望!

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「烤原隻雞扒西班牙風飯 2-4 人前」
馳名的西班牙海鮮飯(Paella)源於西班牙東部的華倫西亞, Paella 一字在西班牙語中是「鍋」的意思。PASTAHOLIC 的 Paella用上優質的自家製醬料調味, 米飯吸滿海鮮湯汁後, 不單香氣四溢, 呈現出金黃的色澤, 口感更濕綿潤滑, 同時又粒粒分明, 配上經燒烤的原隻雞扒, 實在令人食指大動!

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關於 PASTAHOLIC 香港
PASTAHOLIC 是最新的品牌, 雖主打意粉及意大利菜, 卻應用日本人「和風洋食」的基礎, 利用最時令及高質的食材, 創作出自家製
手作意大利菜。餐廳以有格調的意大利及開放式廚房設計, 分店座落在年輕人聚集的潮區。此豪華料理, 以非常親民合理的價錢作
招徠, 相當適合兩口子或三五知己一起享受的盛宴!

店舖資料
PASTAHOLIC
地址:旺角彌敦道 639 號雅蘭中心 2 樓 208 號舖
電話:2511 1937
營業時間:11:30am – 11:00pm

2017年12月6日及7日,每日午市首50位顧客及晚市首50位顧客可享全單半價優惠